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Maiale in salsa agropiccante

Ingredienti per preparare il maiale 500 g di lonza di maiale 200 ml di acqua 170 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito istantaneo 1...

Pane cinese.

Ingredienti: -560 g di farina tipo 0 o plain flour -320 g latte intero -30 g olio di semi di girasole -11 g di lievito disidratato -30 g...

Tempura di gamberi.

Ingredienti: -500 g di gamberi sgusciati. -1 uovo medio-grande. -500 ml di acqua frizzante congelata. -200 g di farina -500 ml di olio di...

Riso saltato con gamberi.

Ingredienti per 4 persone: -300 g di riso basmati -375 ml di acqua -2 carote -100 g di piselli -400 g di gamberi surgelati -2 uova medie...

Ravioli di carne e verdure alla piastra.

Ingredienti: - 1 Kg di farina 00 -420 ml di acqua -2 cucchiaini di sale -1 verza -3 cipolle -2 carote -2 gambi di sedano -500 g di carne...

Spaghetti di riso con verdure e salmone.

Ingredienti: -150 g di spaghetti di riso (vermicelli rice) -1 trancio di salmone -Zenzero fresco tritato a piacere -1 cavolo cinese o...

Frittata fritta in wok in puro oriental style.

Ingredienti: -2 uova medie -olio di semi di girasole per friggere -Q.b. di sale -Q.b. di pepe Preparazione: Togliamo dall'olio non appena...

Udon noodles con verdure.

Ingredienti: -200 g di Udon noodles freschi. -Zenzero fresco tritato a piacere -1 cavolo cinese o cavolo verza -1 cipollotto fresco -2...

Involtini primavera a modo nostro.

Ingredienti per 20 involtini: -1 cavolo cinese o cavolo verza -1 gambo di sedano -1 cipollotto fresco -3 carote -2 zucchine -2 cipolle...

Babaganoush con pane arabo.

Ingredienti per babaganoush: -3 melanzane -1 cucchiaino di salsa tahina -1 cucchiaino di sale -1 cucchiaio di succo di limone -1 spicchio...

Riso per sushi

Ingredienti: -500 g di riso per sushi -600 ml di acqua -75 ml di aceto di riso - 4 cucchiai di zucchero -2 cucchiaini di sale Per prima...

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